การแพ้แลคโตสหรือที่เรียกว่าการแพ้แลคโตสคือความสามารถในการย่อยแลคโตสที่พบในผลิตภัณฑ์นม การแพ้แลคโตสเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโจมตีแลคโตสอย่างไม่ถูกต้องในฐานะผู้รุกราน ร่างกายผลิตแอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับสารแปลกปลอมนี้ แต่แอนติบอดีเหล่านี้โจมตีแลคเตส ซึ่งย่อยสลายแลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมดา ในกรณีที่รุนแรง โปรตีนนมในผลิตภัณฑ์นมสามารถทำลายผนังลำไส้ ทำให้ลำไส้อุดตันอย่างรุนแรง อาจเจ็บปวดมากและอาจใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะสิ้นสุด

การแพ้แลคโตสอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และอาจส่งผลต่อเด็ก ผู้ใหญ่ ทารก และแม้แต่ผู้สูงอายุ หากคุณมีอาการท้องร่วงและปวดท้องหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม คุณอาจแพ้แลคโตส หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้แลคโตส คุณอาจได้รับยาและคำแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่มีแลคโตส

อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้แลคโตสเพื่อรับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากยา ผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดเสริมด้วยแอล-ไลซีน ที่ทำให้แลคโตสเป็นกลางในผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ประกอบด้วยแอล-กลูตามีน และยังมีประโยชน์สำหรับการแพ้แลคโตสอีกด้วย โยเกิร์ตปลอดภัยที่จะกิน เป็นทางเลือกที่ปราศจากแลคโตสสำหรับยาของพวกเขา

หากคุณแพ้แลคโตส แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมเป็นระยะเวลาหนึ่งจนกว่าอาการจะหายไป พวกเขายังอาจสั่ง อาหารเสริมแลคเตส เพื่อให้คุณสามารถย่อยผลิตภัณฑ์นมได้ทันทีที่ปรากฏขึ้นอีกครั้งในอาหารของคุณ

มีผลิตภัณฑ์นมมากมายที่สามารถบริโภคได้ทุกวันโดยไม่ทำให้เกิดอาการแพ้แลคโตส ชีส โยเกิร์ต นม ไอศกรีม ฯลฯ บางคนไวต่อส่วนผสมบางอย่างในนม เช่น นมวัว ซึ่งอาจทำให้รู้สึกแสบร้อนเมื่อบริโภค สัมผัสหลังปาก

สำหรับบางคน การแพ้แลคโตสอาจเป็นเรื่องร้ายแรงและจะต้องไปพบแพทย์เพื่อตรวจดูว่าอาการดังกล่าวเป็นการแพ้แลคโตสจริงหรือเป็นปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้น หากแลคโตสถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมากเกินไป ก็จะทำให้ลำไส้เป็นแผลได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับผลิตภัณฑ์มากมาย อาการอื่นๆ ของการเจ็บป่วยที่รุนแรงอาจรวมถึงอาการท้องร่วง อาเจียน ปวดท้องหรือไม่สบาย ท้องอืด คลื่นไส้ และปวดท้อง และอาการไม่สบายอื่นๆ บางคนอาจมีอาการท้องอืดและน้ำหนักลด

แม้ว่าร่างกายของคุณจะสามารถผลิตแลคเตสได้เอง แต่ผลิตภัณฑ์จากนมหลายๆ ชนิดก็ย่อยได้ยาก ดังนั้นการจำกัดการบริโภคนมของคุณจึงเป็นการดีที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น ปรึกษาแพทย์หากคุณมีแนวโน้มที่จะแพ้ประเภทนี้

สำหรับหลายๆ คน การรักษาอาการแพ้แลคโตสอาจทำได้ง่ายพอๆ กับการหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่คุณแพ้ หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณสูง นอกเหนือไปจากการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแลคเตทและแอล-กลูตามีน

ผลิตภัณฑ์จากนมส่วนใหญ่มีแคลเซียมสูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและบำรุงรักษากระดูกอย่างเหมาะสม โดยการบริโภคแคลเซียมและแมกนีเซียมมากขึ้น ร่างกายของคุณจะสามารถสร้างกระดูกที่แข็งแรงขึ้นซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการพัฒนาโรคกระดูกพรุน

ปริมาณแคลเซียมในอาหารประเภทนมมีความสำคัญมาก ไม่เพียงพอที่คุณจะบริโภคผลิตภัณฑ์นมหนึ่งหน่วยบริโภคในแต่ละวันเพื่อให้ร่างกายทั้งหมดใช้ผลิตแลคเตส คุณต้องการจำนวนเงินที่แนะนำเต็มจำนวน ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำประกอบด้วยนมหนึ่งช้อนโต๊ะหรือชีสประมาณหนึ่งถ้วยหรือชีสหนึ่งออนซ์ทาด้วยเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา

แคลเซียมจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเพราะช่วยให้ร่างกายผลิตแอนติบอดี้ ที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคและการติดเชื้อ จึงช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในทางเดินอาหาร

แคลเซียมยังอาจช่วยให้ผิวของคุณมีสุขภาพที่ดีโดยการป้องกันการผลิตน้ำมันในผิวหนัง คุณอาจพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำนั้นมีประโยชน์ ตราบใดที่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยไม่ต้องมีผลิตภัณฑ์นม